Μέλισσες
(Φωτογραφία στη νήσο Σαλαμίνα εκ του αρχείου της Πηνελόπης Τούτση)
Από το 2018, μετά από προσπάθειες της κυβέρνησης της Σλοβενίας, η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ ανακήρυξε την 20ή Μαΐου ως Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας προς τιμήν του πρωτοπόρου της σύγχρονης μελισσοκομίας Anton Janša.
(Anton Janša, 20 Μαΐου 1734 - 13 Σεπτεμβρίου 1773)
Ο Anton, παρά το ταλέντο του στη ζωγραφική, σύντομα ανακάλυψε ότι τα πραγματικά του ενδιαφέροντα ήταν η μελισσοκομία. Το ενδιαφέρον του ήρθε από νωρίς, αφού ο πατέρας του είχε πάνω από εκατό κυψέλες στο σπίτι και οι γείτονες αγρότες μαζεύονταν στο χωριό και συζητούσαν για τη γεωργία και τη μελισσοκομία.
Το 1769 άρχισε να εργάζεται με πλήρη απασχόληση ως μελισσοκόμος και ένα χρόνο αργότερα έγινε ο πρώτος βασιλικά διορισμένος δάσκαλος μελισσοκομίας για όλα τα αυστριακά εδάφη. Διατηρούσε μέλισσες στους αυτοκρατορικούς κήπους (Augarten) και ταξίδευε στην Αυστρία παρουσιάζοντας τις παρατηρήσεις του σχετικά με τη μετακίνηση κυψελών σε διάφορα βοσκοτόπια...Έγινε διάσημος για τις διαλέξεις του στις οποίες έδειξε τις γνώσεις του για τις μέλισσες. Έγραψε επίσης δύο βιβλία στα γερμανικά: Abhandlung vom Schwärmen der Bienen (Συζήτηση για τη μελισσοκομία, 1771) και Vollständige Lehre von der Bienenzucht (Ένας πλήρης οδηγός για τη μελισσοκομία). Το τελευταίο δημοσιεύθηκε το έτος 1775, μετά το θάνατό του. Στο έργο του, το έτος 1775, σημείωσε: «Οι μέλισσες είναι ένα είδος μύγας, εργατικής, που δημιουργήθηκε από τον Θεό για να παρέχει στον άνθρωπο όλο το απαραίτητο μέλι και κερί. Ανάμεσα σε όλα τα όντα του Θεού δεν υπάρχει κανένα τόσο σκληρά εργαζόμενο και χρήσιμο για τον άνθρωπο με τόσο λίγη προσοχή που χρειάζεται για τη φύλαξή του, όσο η μέλισσα». (Δείτε: Anton Janša - Wikipedia)
Φωτογραφία στη νήσο Σαλαμίνα (εκ του αρχείου της Πηνελόπης Τούτση)
"Πάνω από το 75 % των παγκόσμιων καλλιεργειών τροφίμων βασίζονται στην επικονίαση. Χωρίς τις μέλισσες, δεν θα είχαμε αυτές τις θρεπτικές τροφές. Οι μέλισσες διαδραματίζουν ουσιαστικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας μας και του πλανήτη. Όμως, οι μέλισσες και άλλοι επικονιαστές απειλούνται λόγω της εντατικής γεωργίας, των μονοκαλλιεργειών, των φυτοφαρμάκων και της κλιματικής αλλαγής. Το πρόβλημα είναι ΜΕΓΑΛΟ. Αλλά μπορείτε να κάνετε κάτι για να προστατεύσετε τους μικρούς μας φίλους: Αναπτύξτε ανθοφόρα φυτά. Αποφύγετε τη χρήση εντομοκτόνων. Διδάξτε τις μελλοντικές γενιές για τη σημασία των μελισσών. Το μέλλον των τροφίμων μας εξαρτάται από εμάς! " {Διαβάστε περισσότερα με κλικ (εδώ) Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας | Ηνωμένα Έθνη}
Φωτογραφία στη νήσο Σαλαμίνα (εκ του αρχείου της Πηνελόπης Τούτση)
