Μεταμόρφωση του Σωτήρος στο Αιάντειο (Μούλκι) της νήσου Σαλαμίνας
(Μεταμόρφωση του Σωτήρος - Ψηφιδωτό περ. 600 μ.Χ. - Ιερά Μονή Αγίας Αικατερίνης στο Όρος Σινά) Σε πολλούς τόπους πιστεύουν ότι την παραμονή του εορτασμού της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος , κάποια ώρα το βράδυ , ανοίγουν ξαφνικά οι ουρανοί και φαίνεται το «Άγιο φως», σε όσους είχαν την υπομονή και την πίστη να ξαγρυπνήσουν . Ανήμερα δε, προσφέρουν στους Ιερούς ναούς τα πρώτα σταφύλια της χρονιάς, για να ευλογηθούν από τον Ιερέα μετά την Θεία λειτουργία, και να διανεμηθούν ως ευλογία στους πιστούς. Σε ορισμένους μάλιστα τόπους προσφέρουν στο ναό το πρώτο λάδι της χρονιάς, για να ευλογηθεί , ώστε η ευλογία να επεκταθεί και στην υπόλοιπη παραγωγή. Πρόκειται για το αρχαίο έθιμο των απαρχών, της προσφοράς δηλαδή των πρώτων καρπών στον Θεό, μια μορφή αναίμακτης τελετουργικής θυσιαστικής προσφοράς, που πέρασε και στον Χριστιανισμό. Ο λαϊκός άνθρωπος, προσκομίζοντας για ευλογία τις απαρχές των καρπών και των γεννημάτων του, αναθέτει ουσιαστικά την ελπίδα της επιβίωσής του στον Θεό, από...